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荤香和茴香是一种菜吗?

荤香和茴香是同一种蔬菜。茴香是学名,荤香是另一个名字。它的茎和嫩叶可以用作蔬菜,它的果实经常用作香料。“荤香和茴香是一种菜吗”茴香的栽培技术是什么?

1。播种方法有两种方法:冬播和春播。冬播:在去年冬季之前将种子播种到盐渍好、土壤水分适宜的冻土中(喀什垦区11月25日至12月5日,5℃以下3厘米的地温也可作为指标),第二年收获。春播是在当年的春天播种、管理和收获。

2。应选择分枝能力强、产量高、抗倒伏、纯化、复壮、籽粒饱满的品种。

3。播种要求

播种有两种:穴播和钻播。冬播以穴播为主(行距20 ~ 30cm,穴距9 ~ 12cm),春播以钻播为主(行距30cm,株距5 ~ 8cm)。套种穴播。播种深度为1.5-2.5厘米,播种受到抑制。每公顷种子用量为22.5-30公斤(千粒重为1.3-1.8克)。每公顷穴播300-500,000穴,种苗140-200万株,种苗150-180万株。

4。现场管理

1。早春田间管理的重点是增温保墒

播种的茴香种子应在苗前进行浅耙抑制,遇雨及时在苗前耙碎,以利于保墒保苗。浅耙方向垂直于播种方向,耙深不超过2厘米,并装有碎土机。

②苗期田间管理以化学调控为主,辅以人工除草和间歇播种

茴香苗期2 ~ 4片叶,喷施叶面肥一次(1% ~ 2%磷酸二氢钾0.5% ~ 1%尿素)。幼苗5-8叶期,在杂草丛生的旺田局部喷施0.15% ~ 0.3%的缩节胺,以提高旺苗基部节间的粗糙度,降低株高,防止后期倒伏。

小茴香

③花果期,田间管理应注重防止因积雨积水。茴香的根系培养、叶片保存、籽粒灌浆和籽粒重量增加是抗旱的,但不是抗涝的。5月至6月下雨时,田间积水超过8小时会造成积水,导致植物死亡,甚至没有收成。因此,遇有中到大雨,要及时排水。虽然茴香开花结果期对水和肥料的要求不高,但重叠期较长。异常的气候和土壤干旱将对开花、施肥和产量产生不利影响。叶面喷施浓度为0.2% ~ 0.4%的硼和锌微量元素,可提高结实率。茴香在生长中后期有早衰(黄叶色)的斑点。喷施1.5% ~ 3%尿素叶面肥可提高植物根和叶吸收养分的能力,促进果实正常成熟。对于绿叶茂密、易贪绿、晚熟的斑点,可喷施0.2% ~ 0.4%磷酸二氢钾,以提高千粒重,达到一致的总收获时间。

茴香蔬菜富含维生素B1、B2、维生素C、聚丙烯、胡萝卜素和纤维素,茴香油使它有一种特殊的刺鼻气味。它能刺激肠胃神经血管,具有健胃理气的功效。因此,它是一种很好的肉和油的蔬菜。