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孩子看到就想吃的家常美食,做法有创意,酸甜香辣很爽口,吃不够

糖醋排骨

0 (5).webp (3).jpg:准备一些新鲜的排骨,洗净排骨,直接放入锅中。往锅里加入冷水。姜和葱切好,一起放入锅中。最后滴一些料酒,用大火煮沸。这一步能有效去除排骨中的腥味,用大火驱除腥味比用清水冲洗更有效。只有加入“热烫”才能使排骨更加酸甜可口。

2。将食用油加入锅中,当油温达到70-80%时加入白糖,用小火慢慢翻炒,待糖化后将排骨放入锅中,不断翻动,使排骨均匀裹上糖汁。排骨上色均匀后,可加入葱、姜、蒜等调料翻炒至香味浓郁,香味浓郁时加入少许蚝油、醋和料酒,根据个人口味加入盐和味精。加入所有原料,不断搅拌,使排骨味道均匀。如果你认为排骨此时仍有一点鱼腥味,你可以洒几滴白酒,这样也可以完全去除排骨的鱼腥味。

3。立即往锅里倒一碗冷水。水应该完全被肋骨覆盖。倒入清水后,在锅中加入少许肉桂。这可以使肋骨看起来更好,有更多的颜色和光泽,并使人们有更多的食欲。当它们全部吃完后,它们可以在大火上煮,然后在收集果汁后可以从锅里拿出来。

5分钟早餐,配有手工炒饼

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材料。

鸡蛋1手工炒饼1

火腿

方法。

1 |取出手工炒制的蛋糕并解冻,放入锅中,将火腿切成条状,放在蛋糕上形成一个长方形的盒子。

2 |加热锅,并打开小火。在中间加入一个鸡蛋。

3 |将外壳折叠成矩形。

4 |用小火煎至两面金黄。

5 |吃。

蜂蜜鸡翅

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材料:鸡翅、蚝油、大蒜、酱油、蜂蜜、盐、料酒、白胡椒、甜椒粉、白芝麻

白芝麻放入不粘锅,用?』痨韵悖赣茫磺逑醇Τ幔⒃谇昂蟾骰桨训独窗镏Τ崞烦ⅰ?

混合调味料:蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜椒粉和白胡椒粉,倒入热开水,搅拌均匀

将混合好的调味汁倒入鸡翅,搅拌均匀。用保鲜膜密封,将鸡翅放入冰箱冷藏腌制一天,将混合酱倒入鸡翅中,搅拌均匀。用保鲜膜密封,冷藏一天。加入用鸡翅冲的开水,搅拌均匀,盖上盖子,用中火煨15分钟。炖好后,打开火收集汁液并完全干燥,让酱汁挂在鸡翅上。将鸡肉放入盘中,撒上一些烤白奶酪。

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1。将鸡肉切成小块,放入盆中。加入两勺盐,搅拌均匀,浸泡30分钟。30分钟后,将鸡块再冲洗几次,冲洗掉杂质和血液,以备后用。

2。准备一些辅料:将葱切成马蹄段,姜切成姜片备用。

3。将适量的油加入锅中,当油温达到50%时,加入葱和姜片,待香味释放后,将鸡块翻炒,翻炒时间约为5-6分钟,将鸡块中的水完全翻炒至鸡块表面略有变化。将适量的热水倒入鸡块中,盖住鸡块,然后加入少许料酒去除鱼腥味,加入适量的生烟和白糖以增加新鲜度,用大火煮沸鸡块,然后转到中火约40-50分钟。

4。到时候,加入事先采摘、洗净、用软水浸泡过的蘑菇,加入适量盐和蚝油调味,继续炖10分钟。十分钟后,在锅上撒一些葱,关火,把它从锅里拿出来。好吃!

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material:牛筋、土豆、胡萝卜、洋葱和西红柿炖调料

method:

1 .将牛筋切成大块,土豆、胡萝卜和洋葱切成2块。将油放入热锅中冷却,翻炒土豆、胡萝卜和洋葱,然后加入牛肉,只需翻炒牛肉的两面

5、把小火放在炉子上,转动勺子,用勺子把蛋液盖住。

6。在蛋壳的一边挖一勺肉馅。

7。用筷子夹起另一面,盖住它,就像包饺子一样。

8。用筷子按压开口,两面煎至金黄色。