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二月,不懂吃这美味太遗憾,煮一锅当菜也当饭,增强免疫身体倍棒

二月,不要错过这美味的食物,煮一锅菜和米饭,儿子吃3碗,太满意了。即使在立春后正式进入春季,尽管早春北部的气候仍然相对寒冷,但我们地区已经非常温暖。最近几天最高气温超过20度,一切开始恢复。这时,许多野菜和蔬菜也开始长出绿叶。二月也是吃野菜和蔬菜的最佳季节。现在是二月中旬,很快就是农历二月二日了。南方的许多地区有在二月吃芥菜米饭的习惯。二月的芥末不仅美味,而且营养价值丰富。

芥末富含叶绿素和维生素C,多吃可以提高自身免疫能力,并且补充维生素对皮肤也有好处。因此,人们中间仍然有一种说法,吃芥菜米不会生疥疮。吃芥末有很多方法,二月份最受欢迎的方法是做芥末米饭。芥菜米,顾名思义,是由芥末制成的米饭。现在人们生活在更好的条件下。芥菜米饭不仅是由芥菜做成的,而且还加入了丰富的配料一起烹制。它不仅营养丰富,而且味道更新鲜、更香、更美味。这是二月份不可错过的美味菜肴之一。

我们当地人做的芥末米饭喜欢加入香肠丁、胡萝卜丁、虾米、蘑菇丁和其他配料一起烹饪。米饭需要先用油和配料油炸,然后在电饭锅里煮熟,米饭取出,米饭放回锅里,用芥末和鸡蛋油炸。这样做出来的芥菜米饭在颜色、味道和味道上都很美味。煮熟的锅里既有米饭,也有肉和蔬菜,肉和蔬菜更有营养。与单个鸡蛋炒饭相比,它要美味得多。我们的孩子特别喜欢吃。当一家人不知道吃什么时,他们也可以为家人做这种美味的食物。早餐时也可以作为主食,简单方便。在二月,我不知道怎么吃这种美味的食物,真是太糟糕了。为了增强免疫力,最好把锅当菜和饭一起煮。

[芥菜饭]

准备配料:1杯米饭,适量芥末,2个蘑菇,适量虾米,3个香肠段,1个胡萝卜,1个鸡蛋和适量葱段。

配料:油、酱油和蚝油。

1,胡萝卜去皮,洗净切丁,蘑菇浸泡,洗净切丁,虾切丁,香肠洗净切丁备用。将葱洗净,切成段备用。

2。将芥末洗净,切成小块。将茎和叶分开盛盘。(油炸时,先放蔬菜茎,因为蔬菜根不容易煮熟,蔬菜叶也容易油炸,所以放在最后)。

3,将热锅里的凉油放入葱段,用小火煮开,把葱夹出来。

4,加入胡萝卜翻炒至碎,加入蘑菇和虾米翻炒。

5,加入一些酱油和蚝油,翻炒均匀。

6,加入洗净的米饭一起翻炒。

7,放入电饭锅,加水。(通常的开水就足够了)。

8,按下烹饪键,完成一个程序后烹饪。倒出煮好的米饭,搅拌后备用。

9,将鸡蛋放入热锅中,冷却油,煎至凝固,摊开,放入锅中备用。

10,往锅里多加一点油,炒一会儿芥菜茎,然后也炒芥菜叶。

11,提前倒入搅拌好的米饭和煎蛋,炒均匀。

取出罐子,装满碗,放在桌子上。这是一个简单的版本:芥末米饭准备好了。在这碗美味的食物中,有菜肴,米饭和肉,肉和蔬菜搭配。它营养丰富,健康可口。这种锅烹饪简单方便,营养丰富,味道鲜美。这是一种美味的食物,在二月是不能错过的。早餐和午餐都可以煮一壶。我儿子一个人吃了三大碗食物,非常令人满意。我会和你分享一些简单美味的方法。如果你喜欢,你可以试试。

百合美食聊天提示:

1。香肠本身有一定的咸味,配料也有一定的咸味,所以这里我们没有多余的盐来品尝,以免太咸。

2,我们到了