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混养高手池塘里的秘密

早上三点钟,收虾人到了。

他们必须在黎明前把鲜虾送到城里所有的旅馆。时间紧迫时,林雄一定会来帮忙。

记者:有多少公斤?

林雄:大约20或30斤。

混养高手池塘里的秘密

池塘里捕到的虾必须用手一个一个地挑出。这种工作需要几年的持续工作才能快速完成,而且不会被抓到。

林雄:小心不要让前方刺伤你,这会很痛。这根针非常有力。

林雄更大的财富藏在这些池塘里,这些池塘不仅用于养虾。平静的水面下,还有一种更凶猛的动物。

林雄:这条鱼重20多磅,长50厘米。说到吃,它抓住了它。它胃口很好。

这条胃口很大的鱼是石斑鱼。林雄最大的石斑鱼重达300多公斤。虽然它们看起来很重,但是一旦它们看到美味的食物,它们就会变得比任何人都灵活。

这是一条如此凶猛贪婪的鱼,怎么能和虾混在一起呢?记者把几只虾放入池塘,石斑鱼当场被养大,结果非常悲惨。

石斑鱼是虾的天敌,但是这两种动物,林雄有办法同时把它们养在池塘里。此外,他的商品鱼产量至少是同龄人的两倍。仅种植面积220亩,年销售额达1000多万元。他能获得如此利润的原因实际上是来自当地的一句话。

周仁昌:开着奔驰宝马养虾,背着背包回家。

记者:真的有那么糟糕吗?

周仁昌:有些人比这更糟糕,那些背着背包回家的人更好,那些负债终生的人。

混养高手池塘里的秘密

“开一辆名车养虾,背着背包回家。”这就是说,十年前,由于技术的不成熟和市场价格的不稳定,海南的养虾业经历了虾农命运的大起大落。最坏的情况是,只有虾池可以用来还债。林雄三亚市乐东县黄柳镇220亩养殖基地是别人用来还债的虾池。

虾池在手,但林雄不需要养虾,而是养石斑鱼,这在当时非常有利可图。然而,开始时,他意外地发现了这个虾池的一个特殊特征。由于这一特殊功能,林雄一年只出售三个月的绿色石斑鱼蛋,是其他人年收入的几倍。这到底是怎么回事?

当记者去采访时,有人来买鱼卵。他们的话引起了记者的注意。

记者:你从哪里来?

农民:(三亚)崖城。

记者:你为什么在这里买?

农夫:没有别的地方,只有这里。

最初,从每年的12月到次年的3月,当气温过低时,海南大部分地区的石斑鱼停止产卵。鱼卵成为农民最稀缺的财富。那时,如果有人有鱼卵,他们可以比平时多挣十倍。碰巧的是,林雄所在的三亚市乐东县的气温一年到头都很高,这里的石斑鱼一年到头都有蛋。在发现这一自然优势后,林雄决定将其最大化。为此,做了一件非常不寻常的事情。

把鱼移到池塘是最麻烦的事情。这一天,石斑鱼在池塘里生活得很好,但是林雄坚持要把它们都转移到另一个池塘里。这两个池塘完全一样,水也来自同一个海域。你为什么要换到另一个池塘?

林雄:产卵时,清洗水,搬到干净的池塘里。

最初,林雄故意让他的石斑鱼在休息的时候产卵条其他不合季节的鱼。当其他鱼在冬天不能下蛋时,他的鱼开始用力产卵。鱼变成池塘一两天后,它可以立即产卵。这样,林雄不仅在地里有蛋,还能控制鱼产卵的时间。只要顾客愿意,他可以在这里买。

林雄:这个季节其他地方的鸡蛋很少。我们仍然短缺3000元一公斤,比其他时候多十倍。

在钓鱼的时候,因为石斑鱼太凶猛,一个工人的裤子上穿了很多洞。

林雄:随地小便。

穿裤子的石斑鱼,这个池塘里有400多条。钓鱼时,激烈的搏斗会造成巨大的伤害。为了尽快完成移交,林雄应该做些什么

混养高手池塘里的秘密

记者发现所有捕获的鱼必须先放在这个大橙色盒子里。不管石斑鱼过去有多凶猛,只要他进入盒子,他就会悄悄地移动。秘密藏在这个大盒子里吗?

记者:宗林:为什么活鱼到了这里就不动了?

林雄:里面有麻醉剂。

grouper在他的新家很快从短暂的睡眠中恢复过来。池塘搬走的第二天,林雄真的很高兴在新池塘里找到了它。

林雄:看看这个。所有的好鸡蛋都在上面旋转。

依靠这种时差,虽然林雄一年只卖三个月的绿石斑鱼蛋,但它赚的钱很容易,比其他人一年卖的多几倍。

然而,冬季是商业鱼类价格一年中的最低点,经销商不得不压低价格。许多农民宁愿花钱养鱼也不愿出售鱼,因为他们没有利润。在鱼塘旁边,记者录下了工作人员和林雄之间的窃窃私语。

周仁昌:“现在他们在压低价格,阿迪和其他人正在联手压低价格。他自己的利润很少,否则他就没钱了。”

然而,即使他们的同龄人赚不到钱,林雄也能赚得更多,每次至少卖出10,000斤商品鱼。这都是因为场地里有些奇怪的东西。

李英:我们想什么时候吃鱼,他就什么时候吃。

2014年的一天,林雄做了一些他的同事都认为难以置信的事情。他花了60万元买了一个8米多高的大金属罐,说他会用这个金属罐把产量翻一番。

周仁昌:最早玩了60年。给我们这么多现金一定很贵。

普通农民使用的水泥池塘每立方米可以养鱼50公斤,而在林雄这个池塘可以养鱼100公斤以上。产量是同行的两倍,这让记者感到怀疑,并决定随机选择一个游泳池,当场称重。

接下来,随机从池塘中捞出三条鱼,并以它们为样本计算池塘中150条鱼的总重量。

计算结果和林雄说的完全一样。这个白色罐子里装着什么神奇的东西,能使产量达到每立方米100公斤以上?事实证明,到处都可以找到个氧气。普通农民使用充气机,可以直接将空气中的氧气泵入水中。林雄每年在氧气上多花20万元的原因是因为很多年前,它一夜之间损失了100万元.

周仁昌:我今天付了手里的定金,明天就可以卖掉这条池塘鱼,价值100多万鱼苗。那天晚上,它将被剥夺氧气,整个池塘的鱼将消失,存款将于第二天归还给其他人,超过100万个晚上将没有存款。

100多万英镑的巨大损失使林雄决心改变旧的氧气输送方法。他还花了很多钱用细管将大罐子里的氧气输送到每个池塘。然而,这种氧气输送方法仅用于北方温度相对较低的淡水。如果把它放在南方的海水中,会产生一种晶体来堵塞氧气输送管道。林雄是如何解决的?

林雄:先和水混合。

在林雄的池塘里,记者发现仍然有一个与氧气有关的秘密。

林雄:好吧,我有一个。

在每一个养殖石斑鱼的池塘里,林雄都放了一些金鲳鱼,但他不是为了赚钱而饲养金鲳鱼,而是为了另一个特殊的目的。

虽然产量增加了,但销售仍然是林雄的一大头痛。一位在三亚开餐馆的顾客来到林雄看鱼,但他不确定林雄的石斑鱼是否符合他们的要求。看到这位顾客优柔寡断,林雄做了一件非常不寻常的事情。

第二天中午,酒店的顾客又来了。这一次,他还带来了他的两个厨师,并从酒店的后厨房带来了所有这些人。顾客一到,林雄就迅速带他们先去抓鱼。

林雄:这是什么,这是什么,这是什么?

最初,为了留住顾客,林雄邀请他们去池塘里挑鱼,并按照顾客餐厅的做法来品尝。

厨师:杀了鱼,然后做饭。

记者:味道怎么样?

酒店老板:很好。

记者:你现在放心了吗?

酒店老板:我现在确定。

2015年底,石斑鱼的市场价格继续下跌。为了节约成本,林雄决心做一些几乎不可能的事情:把虾和石斑鱼放在一起。

林雄:龙胆的价格已经降到这个水平。我觉得不愿意卖掉它。由于虾可以生存和生产,我们将饲养虾来弥补经济损失。

然而,石斑鱼是虾的天敌。起初,林雄把虾放进石斑鱼的池塘里。石斑鱼尽可能多吃东西。

林雄:当时我们把石斑鱼放倒了,但几天内,没有重达1000到100公斤的虾。

那么,这两只动物怎么能幸福地生活在一起呢?就在一天,当林雄把虾放进1-2公斤重的石斑鱼池塘时,另一个意想不到的场景发生在他身上。

大石斑鱼不吃虾。究竟为什么?

林雄:不是它不吃虾,而是它太大了,吃不下。

经过测试,林雄发现体重超过10公斤的石斑鱼因为个头大而不方便吃虾。虾和它们一起被保存在一起。在虾长到10厘米之前,它们可以依靠水中的微生物生存,并节省了大量的饲料钱。

然而,这种很难找到的混种方法在捕鱼时遇到了问题。

林雄:撒网。以前,当你抓到一条大鱼时,你会打破笼子。

这个问题被林雄用水池中央的一张网解决了。

林雄:在中间撒网。

这样,卖虾的钱几乎可以补贴石斑鱼的养殖成本,使该公司的利润至少比以前高出三分之一。

周仁昌:基本上,不做水产品的老板是个人,尤其是在大型企业。很少有老板亲自这么做。他一年到头都呆在基地。

每天,不管林雄有多累,他都会绕着池塘转一圈。虽然这里面积不大,但由于林雄的秘密,它已经成为海南省最具生产力的石斑鱼养殖基地之一,与同行相比,节省了三分之一的养殖成本。2015年,公司年销售额超过1000万元。接下来,林雄计划进一步加工他的石斑鱼,并进一步出售。